Cornelia Rolle

Dipl. Ernährungsberaterin HF
Dipl. Vitalstofftherapeutin

Die Ausbildung zur Ernährungsberaterin wählte ich, aus Freude am Kontakt mit anderen Menschen, aus Liebe zum Kochen und dem Interesse an Gesundheitsfragen.
Meine Aufgabe als Ernährungsberaterin sehe ich darin, meine Klienten zu unterstützen und sie bis zu einer umsetzbaren Ernährungsumstellung zu begleiten. Die Gespräche und Themen laufen individuell angepasst an die Diagnose und an die Bedürfnisse des Klienten ab.
Der Klient erkennt sehr schnell, dass bereits kleine und im Alltag gut umsetzbare Veränderungen der richtige Schritt zum Ziel sind.
Meine Stärken sind, Klienten zu motivieren und die neusten Erkenntnisse der Schul- und Naturheilmedizin optimal in die Beratungen einfliessen zu lassen.

Angebot
- Ernährungsberatung nach schulmedizinischen
   Erkenntnissen
- Vitalstofftherapie
- Säure-Basenhaushalt

Spezialgebiete
Diabetesernährung Typ 1 + 2
Übergewicht
Anorexie, Bulimie
Gicht (erhöhte Harnsäurewerte)
Fettstoffwechselstörungen (erhöhte Cholesterin- Triglyceridwerte)
Erkrankungen und Beschwerden der Verdauungsorgane
(saures Aufstossen, Magenbeschwerden, Blähungen, Verstopfung, Zöliakie, Colitis, Lactoseintoleranz usw.)
Osteoporose
Rheumatische Erkrankungen (Arthritis, Gelenkschmerzen)
Histaminintoleranz und Fructosemalabsorbtion

Ausbildungen

1981-1984
Ausbildung zur Dipl. Ernährungsberaterin HF, am Universitätsspital Zürich
1984-1994
Ernährungsberaterin in verschiedenen Spitälern
1995-1999
Aufbau und Mitarbeit in einem Gesundheitszentrum als Ernährungsberaterin in Wil (SG)
1999
Eintritt in die Praxisgemeinschaft am Stadelhofen
1994-1995
Weiterbildung in humanistischer Psychologie
(NLP-Practitioner)
1994
Ausbildung zur Dipl. Vitalstofftherapeutin SVRV bei
Bé Mäder

Laufend Weiterbildung zu den Themen Diabetes, Adipositas, Magen-Darm-Beschwerden usw.

Sprachen: Deutsch, Italienisch, Englisch